......Neue Karte ....Jeden Sonntag 3 Gänge Menü für 15,00 Euro (ab 12.00 Uhr)....
.....traditionelle- und moderne Küche ....erstaunlich günstig....
Vorspeisen / Salate
Grüne und schwarze Oliven aus Spanien
3,00
Garnelen im Kartoffelmantel mit süß-scharfer Chilisauce
9,00
Carpaccio vom Rinderfilet mit Rucola
12,00
Feine Blattsalate mit gerösteten Sonnenblumen-
und Kürbiskernen, Kürbiskernöl
Klein 5,00
Groß 7,50
Feine Blattsalate mit Balsamicodressing
- Garnelen 12,00
- Rinderfiletstreifen 12,00
SUPPEN
Cremesuppe von Madras-Curry und Ananas
4,50
Klare Brühe vom Kalb mit feinem Wurzelgemüse
4,50
Zwischengerichte
Jakobsmuscheln auf Cous-Cous mit milder
Paprikasauce
und feinem Lauchstroh
14,00
Spaghettini mit Pulpo und Tomaten-Olivensauce
12,50
HauptGERICHTE
Wolfsbarsch und Garnelen mit Strozzapreti,
Kaiserschoten und Orangensauce mit rosa Pfefferkörnern
17,50
Zanderfilet auf Linsen mit Rucola-Kartoffeln,
Honig-Möhren und
Weißweinschaum
17,50
Perlhuhnbrust auf der Haut gebraten
mit Sommergemüse und Tandooripüree
16,50
Lammcarrée mit Ziegenkäse-Kartoffelplätzchen
auf Zwiebel-Bohnenragoût
19,50
Medaillon vom Rinderfilet mit Gänsestopfleber,
Apfelpüree
Balsamico und Kaiserschoten
Lamm 28,50
KÄSE
Tagesangebot mit Feigensenf und TrüffelHonig
9,00
DESSERT
Gemischtes Eis (3 Kugeln Mövenpick)
4,50
Schwarzes Johannisbeersorbet mit Winzersekt aufgefüllt
4,50
Birnensorbet mit Williams- Christ- Birnenbrand
4,50
Panna Cotta mit warmen Blaubeeren und Stracciatellaeis
6,00
Crème brûlée mit Vanilleneis
6,00
JAGDSCHLÖSSCHEN-MENÜ
Cremesuppe von Madras-Curry und Ananas
****
Wolfsbarsch und Garnelen mit Strozzapreti,
Kaiserschoten und Orangensauce mit rosa Pfefferkörnern
oder
Perlhuhnbrust auf der Haut gebraten
mit Sommergemüse,
und Tandooripüree
****
Panna Cotta mit warmen Blaubeeren und Stracciatellaeis
27,50
Irrtümer vorbehalten
